Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.
Für unser neues Restaurant ICONIC "Taste the World. Dine Refined", Restaurant und Weinbar, suchen wir Verstärkung als
Chef de Rang ICONIC
Deine Aufgaben
- Selbstständiges und reibungsloses Führen einer Station auf höchstem Niveau
- Kompetente und fachkundige Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
- Fachgerechtes Servieren von Speisen mit Schaumwein-, Digestif- & Käsewagen
- Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung EFZ im Restaurant- oder Hotelfach
- Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Gute Fachkenntnis in europäischen Weinen, Champagnern und Spirituosen (Sommelierausbildung von Vorteil)
Wir bieten
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
- Ein motiviertes, internationales Team
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
- Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
- Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
- Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)
Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.
Interessiert?
Eintritt nach Vereinbarung
Avni Baykal, Leiter Restauration, Tel. 055 417 18 33 informiert dich gerne über weitere Einzelheiten.
SEEDAMM PLAZA
Nele Külske
Leiterin Human Resources
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon
T: +41 55 417 17 83