Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung
Wir suchen ab dem 1. Oktober 2025 eine engagierte und motivierte Unterstützung in unser neueröffnetes Restaurant. Bewirb dich bei uns als Koch und profitiere von attraktiven Mitarbeiter Benefits, angenehmer Arbeitsatmosphäre, abwechslungsreicher Alltag, ein kollegiales Team und viele weitere Vorteile
Deine Aufgaben
- Zubereitung von authentischen Schweizer/Europäisch/Asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitverantwortung für das Bestellwesen und für die Warenannahme
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Weitere Aufgaben ausserhalb des jeweiligen Postens
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Dein Profil
- Du bist gelernter Koch und hast Erfahrung in der Asiatischen Küche
- Du bist Bereit Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsdienste zu übernehmen
- Du hast Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf mit sauberer und organisierter Arbeitsweise
- Du besitzt Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Du hast gute Kenntnisse in der Zubereitung von Sushi-Variationen
- Du kannst Ruhe in hektischen Situationen bewahren können
- Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
- Ein motiviertes und internationales Team
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
- Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
- Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
- Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)
Unser Küchenchef, Stephan Kastl, steht dir gerne für Auskünfte zur Verfügung, Tel. 055 417 17 91 und deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien und Foto sendest du bitte an:
SEEDAMM PLAZA
Karin Schirmer
Leiterin Human Resources
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ
T. +41 55 417 17 83